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生カツオのわら焼きたたき(1) (松田ストアー) 高知県須崎市


カツオのたたきです。


予想していたより大きな発泡スチロールの箱が届きました。



そして予想していたより大きなカツオが二節入っていました。薬味も結構な量です。いつもスーパーで買う刺身用の「さく」二本くらいを勝手にイメージしていたので、少し面喰いました。よく考えればわかったはずなんですけど。


iPhone 6 Plusとの比較です。5.5インチディスプレイです。比べるとわかりやすいですね。長いだけでなく太いです。立派なカツオだったのでしょう。


小さい方は571gです。


大きい方は688gですね。合計で1,259gです。

どう考えても新鮮なうちに二節も食べられるはずがないので、ちょっともったいないですが一節は冷凍保存することにしました。

生カツオのたたき(-1)<<生カツオのたたき(1)>>生カツオのたたき(2)

かつおワラ焼きタタキ(1)カツオのタタキ(1)

 

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ママ美人セット【1】(やつしろ菜の花ファーム987) 熊本県八代市

 八代市で晩白柚を選んだ後に勢いで注文したのがこちらです。「ママ美人セット」の名前に魅かれて(?)ついつい頼んでしまいました。届いた商品の名前を知った妻には怒られました、「今の私ではもの足りないのか」と。宅急便の受け取りは僕が対応したのですが、もし僕がいなかった時のことを思うとゾッとするとのことでした。宅急便のお兄さんにこのような名前の商品を頼んだと思われると恥ずかしいと言うのです。僕は妻にはいつまでも綺麗なままでいてもらいたいと思って頼んだだけなんですよ(笑)。

 さて、ママ美人セットの構成は

八代丸ごと酢イーツ トマト黒酢 (トマト ママ酢っぴん) (150g) …
八代丸ごと酢イーツ 晩白柚黒酢 (晩白柚 ママ酢っぴん) (150g) …どちらが本当の名前かわかりません。
菜の花オイル (455g)



となっています。二種類の酢とオイルの間に不織布に包まれた緑色の細い棒状のものが挟まっていました。僕は一瞬「茶ソバ」かと思ったのですが、よく考えると不織布に入れるはずはないし、そんなものを瓶の間に詰めるととバキバキに折れてしまうはずです。よく見るとイグサでした。イグサを緩衝材に使用しているんです。イグサの日本における主な産地は熊本県八代地方であり、国産畳表の8〜9割のシェアを誇るそうです。

 最近我が家は畳表を取り換えたところですが、今どきの和紙畳なので新調したときのイグサの香りがなく少し物足りなく感じていました。そこで和室にこのイグサの束をおいてみたのですが、さすがに量が少なすぎて部屋に入っただけではイグサの香りを感じとることはできませんでした、まあ、僕の鼻が悪くなったことが大きいのかも知れませんが。



ママ美人セット【1】>>ママ美人セット【2】

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 今回は、

とろうま手造り 贅沢プレミアムプリン【1】 (株式会社 財宝) 鹿児島県垂水市

スペシャルプリン85ml×7、紅はるか芋プリン85ml×7

です。最近はずいぶん暖かくなってきましたが、こちらはまだ寒かった頃に届いたものです。プリン14個くらいすぐ食べられるし大したことなかろうと思っていたのですが、間違いでした。かさばって冷蔵庫になかなか入らないのです。よく考えれば当たり前の話なんですけどね。ギョウザに続き、またしても財宝さんにはやられました(笑)。ふるさと納税では、財宝さんに限らず量で勝負の食品が多いので、対応に苦しむこともあります。


 箱を開けたときに量の多さに気付きギョッとしました。


 結局冷蔵庫に入りきらず、一部は涼しい部屋、というか寒い部屋に置いておくことになりました。断熱の不十分な家の数少ないメリットです。



3個入りと4個入りの箱に分かれています。



プレミアムプリン【1】>>プレミアムプリン【2】

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たらこづくしセット(1) (株式会社ヤマダイふじた) 北海道 古平町

 たらこのセットです。見た目より量を重視しました。冷凍です。宅配業者からすぐ冷凍するように言われたとのこと。セットの内容は、



切れたらこ 250g
切れ明太子 250g
切れたらこ(小) 250g
切れ明太子(小) 250g
ぷちぷち明太子バター 90g
ぷちぷちみそたらこ 90g
ぷちぷち醤油たらこ 90g

です。







またしても冷凍室に危機が訪れました。どうやって食べようか思案中です。たらこスパ、明太子スパははずせません。ぷちぷちたらこ・めんたいこはどうやって使うんだろう?

たらこづくしセット(1)>>たらこづくしセット(2)

たらこどーんと(1)

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とらふく磨きセット(3本)(1) (ヤマモ水産) 山口県下関市



 先日フグが届きました。午後指定で昼過ぎに到着。発泡スチロールの箱を開けるとパック詰めされたフグが入っていました。前日の加工です。それほど大きいフグではないですが、3本もあると流石に一日では食べられません。2日以内に食べるようにとのことでしたので早速その日のうちに頂くこととなりました。



フグと一緒に「ふぐしょうゆ」という名のポン酢が入っていました。お鍋でも刺身でも使えるとのことです。


とらふく磨きセット(-1)<とらふく磨きセット(1)>>とらふく磨きセット(2)

とらふく磨き2016(1)

とらふぐ刺し(1)

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PHILIPS ノンフライヤー【1】((株)クサカ) 岡山県備前市



 それは突然やってきました。待望のノンフライヤーです。岡山県備前市の記念品です。

 ダンボールの箱を開けるとマトリョーシカのように箱が入っていました。カラーでノンフライヤーの写真が印刷されています。





さらに開けて取り出したノンフライヤーは僕が想像していたより小振りでした。かなり大きくて邪魔になると聞かされていたからです。それでも大きいことには変わりなく、どこに置こうか迷ったのですが出窓にぴったりと納まりました。



 ピッタリすぎてハンドルを勢いよく引っ張ると落ちてきそうです。きっと落として壊すんだろうな、誰かが。えっ、僕が?そんなことないでしょ?いや、そうなのかな?きっとそうなんだろうな。間違いなく僕が壊すな。もう壊したみたいな気持ちになってきた。「ごめんなさい、僕が壊しました」

気を取り直して、第一弾は

車えびフライ 山口県山口市

を予定していたのですが、ノンフライヤーの到着を待たずに消失してしまいましたので、まだ残っている

黒豚ギョウザ(10パック) 鹿児島県 垂水市

を使用することになるでしょう。早く冷凍室空けないと怒られますんで。



ノンフライヤー【1】>>ノンフライヤー【2】

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iphone 6 plusと

丸元水産 桑名産蛤(ハマグリ) 1.5kg(有限会社丸元水産) 三重県 桑名市(1)

「その手は桑名の焼き蛤」の「地口(洒落、言葉遊び)」でも知られるな桑名産ハマグリです。

「その手は桑名の焼き蛤」って最近は聞かないけど昔はよく聞きましたよね?

「昔って、いつ?
「えっ、いつって?文化10年頃だったかな?
「文化?
「ほらっ、享和の次の。
「ああ、その文化ね。江戸時代のね。

なわけないじゃん。僕は何歳?ゾウガメかよ(ゾウガメは250年生きた可能性がある個体があったそうです)。でも昭和の頃には時々聞いたような気がするな。時代劇ですかね?一応、江戸時代には使われていたみたいですしね。時代劇の人気がなくなったからか、ハマグリが高級品になったからかよくわかりませんが、今は滅多に聞かなくなりました。



最近市場に出回っているハマグリのほとんどは輸入品のようです。桑名でも蓄養ハマグリといって主に中国から輸入されたハマグリをしばらく蓄養池で養った後に出荷しているそうですが、こちらの商品は桑名産のようですね。大きくて立派なのがゴロゴロ入ってます。最近スーパーなんかで売ってるハマグリは小振りなのがずいぶん高くって手が出ません。それがこれだけあると価値あるな。問題は…傷む前に食べなきゃいけないってことか。またタスクが増えた。ていうか妻のタスクが増えた。つまり怒られます。

桑名産蛤(1)>>桑名産蛤(2)

桑名産蛤(2017)(1)

 

【ふるさと納税】 丸元水産 桑名産蛤(ハマグリ)1.5kg

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黒豚ギョウザ(10パック)(株式会社財宝) 鹿児島県 垂水市(1)

 遠藤関のCMで知られる「天然アルカリ温泉水財宝」の「株式会社財宝」さんの提供です。ていうか知っていたのは、テレビばっかり見てる妻子なんだけど。

 「10パックももらえるなら悪くないな」と思い注文したのですが、届いた発泡スチロールの箱のフタをとってからあることに気がついて愕然としました、これだけ大量のギョウザを入れるスペースがあるのだろうかと。





 少なくとも数日前までは冷凍室が一杯で小物(アイスクリームだったりします)を入れることすら苦労する状態が続いていました。妻に事情を説明すると案の定怒られました。それから冷凍室の中を引っ掻き回し、一時的にでも冷蔵室に回せるものは回し、お腹に収納できるものは収納し(アイスクリーム食べたんです)、そしてもう入るはずがないと思われた冷凍室に何とか8パック分のスペースを確保したのです。やったらできるものですね。為せば成る。残りの2パックはその日のうちに食べることになりました。為せども成らなかった分です、て、成らなかったんかーい!





 ギョウザは少々小振りで王将のギョウザの2/3くらいの大きさでしょうか?三角形の一口ギョウザほど小さくはありませんが、一口で食べることが出来ます。どこのスーパーでも売っているようなチルドのギョウザとは違って焼いても皮がブヨブヨする感じはありません。この手のギョウザの中では美味しい部類に入ると思います。



ちなみにこれにサラダとマリネを加えたものが僕の晩御飯でした。並べ方が間違っていると妻に怒られました。いいじゃん、別に。

黒豚ギョウザ(1)>>黒豚ギョウザ(2)

五味八珍 浜松餃子(1)

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岡山県産 黒毛和牛 しゃぶしゃぶ用 (天満屋岡山本店備前ショップ) 岡山県 備前市(1)

 備前市は僕が納税デビューして間もない頃に納税した市ですが、少しミスを犯しました。肉を頼んだのは覚えていたのですが、何用の肉か覚えていなかったのです(追記:その後届いたメールを見れば何を頼んだかわかることに気が付きました。初心者だったのでそんなこともわかりませんでした)。確かすき焼き用を頼んだはず、とすき焼きの準備をしていたのですが届いたのはしゃぶしゃぶ用でした。幸いしゃぶしゃぶにも対応できるだけの食材がありましたので無理にすき焼きにせずにしゃぶしゃぶで頂くことにしました。もっともその後、タレの残量が少ないことが判明し、「妻が」買いに行きましたが(ありがとうございます)。

 宅配便を受け取ったとき、発泡スチロールの箱は冷えておらず、冷凍ではなくて冷蔵であることに気づきました。だからこそ事前の連絡も必要だったのでしょう(冷凍の場合の連絡がどうなのか、他の自治体(事業者)ならどうなのかはわかりませんが)。最近別のところ(ふるさと納税とは関係がないところです)から頂いたすき焼き肉はブランド肉だったのですが、冷凍で少し味が落ちていたような印象がありました。さらに薄いしゃぶしゃぶ肉ですから、冷凍ではさらに味が落ちやすいでしょうし、チルドであるに越したことはありません。改めて牛肉の検索結果を見ると冷凍なのか冷蔵なのかはっきりしない記念品が多いです(追記:納税サイトをみれば冷凍か冷蔵かしっかり書いてあります。僕の不注意によるものです)。しっかり明示して頂きたいものです。



 発泡スチロールの箱には市長のメッセージが添えられていて、蓋を開けると保冷剤の下に肉の箱が入っていました。箱には個体識別番号が記載されています。中には肉がぎっしりとまではいかないけれど十分詰まっていました。牛脂が添えられていて、すき焼きでも食べられるのではないかと夫婦で議論が行われたのですが、今回は用途通りのしゃぶしゃぶで決定です。



 見た目は軽い霜降りのように見えたのですが、食べた感想は「赤身」です。肉は少し弾力があり、でも決して固くありません。しっかり肉の味がします。脂が重たい人にはお勧めです。



 肉は美味しかったのですが、他の食材を食べすぎたため肉は余ってしまいました。元々800gもありましたので1回で食べきるとは思っていませんでしたけど。

 納税は自己責任で。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ用(-1)<<黒毛和牛しゃぶしゃぶ用(1)>>黒毛和牛しゃぶしゃぶ用(2)
宮崎牛しゃぶしゃぶ用(1)

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車えび三昧(有限会社山世水産) 山口県 山口市(1)

 

 先日、クルマエビの詰め合わせのセットが届きました。ブログを始めた僕のために妻がメールで写真を送ってくれました。


本当は活クルマエビが欲しかったのですが、そもそも活クルマエビをお中元(やお歳暮)で頂いたこともなければ(いつかはそんな立場になれるのでしょうか?でも生もののお中元がアリなのかどうか知りません)通販で購入したこともなく(子供の頃に実家に届いたのを見たことはあります。それがお中元だったのか親が自ら取り寄せたものだったのか今となってはわかりません)、ふるさと納税の記念品がどのように届くのかもわからない納税初心者だった僕には頼むだけの勇気がありませんでした。そんな不安から活クルマエビを回避して代わりに注文したものがこちらです。 

 


車えびのみそ漬け200g
活き〆車えび200g
車えびフライ(8 尾)
 
です。大きな発泡スチロールの箱に詰められて送られてきました。冷凍です。エビフライが好きなので、ちょっと嬉しいです。

車えび三昧(1)>>車えび三昧(2)


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