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とまと【7】 (JAグリーンウェーブ長生) 千葉県長生郡一宮町

 ついにトマトがトマトソースになりました。トマトのスパゲッティです。我が家、というか僕は麺が好きなので、よくパスタを頂きます。その中でもトマトソースのスパゲッティはもっともよく食べるパスタです。

 缶詰、瓶詰のトマトソースが安価で手に入ることを思うと、国産のトマトをトマトソースにするのはちょっともったいないような気もしますが、流石にあれだけの量になるとサラダだけでは厳しいです。他にいい食べ方がないかインターネットで調べてみたいと思います。でも人生でトマトを相当量食べているにも関わらず、ケチャップやトマトソースを除けば外食であれ内食であれほとんどサラダとして消費していることを考えると、やっぱりトマトはサラダで食べるのが一番美味しいのでしょうね。



残念ながらこちらのスパゲッティは僕がいない間に作られたものです。つまり僕は食べてません。僕が麺好きとか関係ないですね。

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鹿児島県大隅産さつま芋紅はるか 10kg【3】 (株式会社財宝) 鹿児島県垂水市

 紅はるかが今回はサラダになりました。ほぼサツマイモだけのシンプルなサラダです。もっとも今回は残っていた「なると金時」とのミックスです。記念品が届くときは往々にして冷蔵庫(冷凍庫)が一杯だったり、同じものが冷蔵庫にあったりするものです。日にち指定のもの以外はいつ届くのかわからないですからね。それにこれだけいろいろ頼むと頼んだ本人でなければ何が届くのか覚えられるはずもありません。いや、頼んだ本人、つまり僕も覚えておりません。



 湯がいたさつま芋を「何にでも合う」明太子マヨであえ、最後にイタリアンパセリを載せて出来上がりです。まだ紅はるか初心者の僕には、こうなってしまうとどれが鳴門金時でどれが紅はるかなのかさっぱりわかりません。まあ、わかる必要もありませんが。



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鹿児島県大隅産さつま芋紅はるか 10kg【2】 (株式会社財宝) 鹿児島県垂水市

 紅はるかを焼き芋にしてみました。前回述べた通り、小振りのサツマイモなので火の通りは悪くないはずです。家庭で焼き芋を作るのにどのような手段をとればベストなのか、インターネットで調べればわかりそうなものですが、先ずは自分なりにやってみようと思いホイルで包んでトースタで焼いてみました。



 焼き加減を確認するために戸を開けたり閉めたり爪楊枝で刺したりを繰り返し、何度もトースターの周囲をウロウロしていたのでかなり邪魔者扱いされましたが、そのような苦難を乗り越えようやく出来上がりました。途中で何度も時間を延長したので、合計何分焼いたのかよくわかりません。トースターのみでは芯まで火が通るのに相当時間がかかるということはわかったので、次はまず電子レンジで加熱してから焼いてみたいと思います。


少し早かったかな?でも、とても甘いです。

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とまと【6】 (JAグリーンウェーブ長生) 千葉県長生郡一宮町

 トマトがまたサラダになりました。トマトの切り方や盛り付け方、お皿は違うけれど、前回と同じトマトサラダじゃないか?連続で直球勝負とは度胸が据わっているのか、よほど直球に自信があるのか、何も考えていないのか。まあ、切って並べてドレッシングをかけるだけの直球トマトサラダに自信を持っているとするならば、何も考えていないのと一緒ですけどね。え?何も勝負なんかしていない?ごもっともです。ただのトマトサラダですものね。すみません。
 他の料理が写っているので前回とは一応別物としておきますが、他は記念品と全く関係のない食材しか使っておらず、ブログ的には飾りでしかありません。料理的にはトマトが一番飾りに近いんじゃないかな?赤と緑のコントラストがキレイですからね、抽象画的な盛り付けですけどね。



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とまと【5】 (JAグリーンウェーブ長生) 千葉県長生郡一宮町 



トマトがまだまだ大量に残っているため消費を急ぎます。というわけでまたしても直球勝負の単独トマトサラダです。そんな直球勝負ばかりだとそのうち手痛い一発食らいますよ。一応、前回とはドレッシングが変わっていますけどね。



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とまと【4】 (JAグリーンウェーブ長生) 千葉県長生郡一宮町

 トマトが大量に送られてきたため、どんどん消費せねばなりません。賞味期限に間に合うでしょうか?というわけで妻が朝から「簡単ミネストローネ」を作ってくれました。ファルファッレの代わりに不思議な形をしたマカロニが入っています。よく見るとカボチャの形をしています。他にもクモ、コウモリなどがあって、どうやらハロウィン用のマカロニのようです。我が家は今もハロウィンです。コスプレはしないけどね。


朝ならこんなもんか。


どうやらカボチャみたい。


これはコウモリですね。

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とまと(JAグリーンウェーブ長生) 千葉県 長生郡 一宮町(2)

 普通のサイズのトマトが48個ともなるとなかなか置き場に困ります。冷蔵庫に余裕はありませんでしたが、冬場であるのが幸いして冷蔵庫以外に平均温度10度を下回る場所が確保出来ました。家の中のあちこちにそんな場所があるのは困ったことで、廊下に出ると吐く息が白かったり、暖かいリビングに入ると眼鏡が曇ったりするんですね。屋内なのか屋外なのか、冷蔵室内なのか冷蔵室外なのか、よくわからないところにトマトは置かれているのです。

 冗談はさておき、冷蔵庫より「やや」悪環境に置かれた48個のトマトを腐らせる前に消費するのは容易ではありません。我が家のトマトの消費量は平均的な家庭に比べてかなり多い方ですが、それでも自信はありません。とにかくトマトを消費しないといけないので調理しました。といっても直球勝負のトマトサラダです。トマトオンリー、切ってドレッシングをかけるだけです。



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