JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

X01-徳島県産「すだち」 徳島県(8)

 

すだち(1:配達時)

 

 すだちです。これまでは生のまま料理に添えられてきましたが、今回初めて加熱されました。

 

 

 一目瞭然ですが、湯豆腐です。スライスするのは従前通りです。鮮やかな色合いは失われますが、いい香りが漂ってきます。

 

 美味しく頂きました。

 

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X01-徳島県産「すだち」 徳島県(7)

 [5741-0215]特選 島原手延そうめん(30束×2箱) 福岡県 飯塚市(14)

 

すだち(1:配達時)島原手延そうめん(1:配達時)

 

 しつこいくらいにすだち素麺が続きます。

 

 

 スダチが食べられる期間は短いですし、素麺もスダチも好きなので何度も登場させていますが、組み合わせとしてはスダチうどんやスダチ蕎麦の方が本当は好きです。

 

 とはいうものの美味しく頂きました。

 

すだち(1)<<<すだち(6)<<すだち(7)>>すだち(8)

島原手延そうめん(1)<<<島原手延そうめん(13)<<島原手延そうめん(14)

 

 

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 A-31 梨 南水(ご自宅用)【約10kg】 (JAみなみ信州) 長野県 下伊那郡 豊丘村(2)

 

南水10kg(1:配達時)

 

 とりあえずむいてみた梨です。盛り付けも何もあったものではありません。ご自宅用の梨をご自宅用に盛り付けただけです。先ずは味見です。

 

 

 前年の梨に比べると少々糖度が低いような気もしましたが、自宅用なので形の悪いものや糖度の低いものが混在しているのでしょう。ただ美味しく食べるには差し支えありません。

 

南水10kg(1)<<南水10kg(2)>>南水10kg(3)

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X01-徳島県産「すだち」 徳島県(6)

 [5741-0215]特選 島原手延そうめん(30束×2箱) 福岡県 飯塚市(13)

 

すだち(1:配達時)島原手延そうめん(1:配達時)

 

 ふるさと納税を趣味にしている人は記念品の保存に苦労している人が多いようです。高級肉などの高価なものや乾麺などの常温保存モノをうまく使い分けるのがコツなのでしょうが、僕は野菜・果物の記念品が好きなので夏場は苦労します。冷蔵庫や冷凍庫が満杯のときに何の前触れもなく記念品が届けられ、一瞬ヤバいって思うけれどすぐに乾麺だとわかってホッとするなんてこともあります。今回も既出の「すだち素麺」ですが、背後にはそんなドラマ?があるわけです。

 

 

 今年も夏場は素麺を常備したいと思っていますが、素麺でもブランドによって食感が変わってきますので、これまで頼んだことのある間違いのない素麺を注文するか、新しい素麺を開拓するか悩むところです。お買い得だと思って3、4圓發料婆佑鰺蠅鵑世呂いい韻譴鼻好きでないタイプの素麺だったら残念ですからね。

 

 こちらの素麺は僕の好きなタイプの素麺ですので、「すだち素麺」ももちろん美味しく頂くことができました。

 

すだち(1)<<<すだち(5)<<すだち(6)>>すだち(7)

島原手延そうめん(1)<<<島原手延そうめん(12)<<島原手延そうめん(13)>>島原手延べそうめん(14)

 

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いちじく(とよみつひめ) 福岡県 久留米市(6)

 

とよみつひめ(1:配達時)

 

 妻の気分が高揚していたらしく、前菜風に盛り付けられていますが...、

 

 

今一つコンセプトがよくわかりません。必ずしもパンに何かをのせるというのではなくて、色々な組み合わせを楽しむものなのかもしれません。イチジク+生ハム、チーズ+トマトとか悪くないですね。

 こちらが記念品のとよみつひめです。

 

 美味しく頂きました。

 

とよみつひめ(1)<<<とよみつひめ(5)<<とよみつひめ(6)

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X01-徳島県産「すだち」 徳島県(4)

 

すだち(1:配達時)

 

 スダチうどんです。

 

 



 木の葉丼、揚げ出し豆腐といただきました。少々炭水化物が多過ぎるかもしれません。

 

 スダチうどんは最近も記事にしているので他の料理もセットにしたということです。残念なことに他の料理には記念品は使われていないようです。同じ食材ならどうしても同じような料理が多くなってしまうので最近は合わせ技で胡麻化しています。

 

すだち(1)<<<すだち(3)<<すだち(4)>>すだち(5)

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X01-徳島県産「すだち」 徳島県(3)

 

すだち(1:配達時)

 

 ちらし寿司にスダチを使ってみました。

 


 スダチのスライスがいっぱいです。


 上からやや太めやや厚めの錦糸卵と…、


海苔をのせました。

最後に紅ショウガです。

 

 スダチは一緒に食べるということですね。種が少々気になりましたが美味しく頂きました。

 

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いちじく(とよみつひめ) 福岡県 久留米市(5)

 

とよみつひめ(1:配達時)

 

 どこかにイチジクでガスパチョが出来るかのようなことが書いてあったので試してみました。つまり普通の使い方ではイチジクが使い切れなかったということです。わずか4日間に計16パックもイチジクが届いたら余りもします。納税は計画的に行う必要がありますね。

 


 ミキサーにかけていきます。

 ガスパチョになりました。料理ブログではないので過程は割愛です。

 あまりにドロドロなので、途中から野菜ジュースなど色々なものを投入していると、柔らかくなったものの少し甘くなってしまいました。


 次はパセリがなくなったのでオリーブオイルと胡椒を追加です。

 

 本当はオイルを入れ忘れていたので作り直しただけです。残念ながらこの時にはパセリがなくなっていたので胡椒をのせてそれらしくしました。ブログでは味より見た目が大事!!ですからね(嘘です。一応味も大切にしています。出来れば美味しいものを頂きたいですからね。このブログは見た目はあまり気にしないし、マズいものはマズいと書いています。それで妻には怒られています)。

 

とよみつひめ(1)<<<とよみつひめ(4)<<とよみつひめ(5)>>とよみつひめ(6)

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X01-徳島県産「すだち」 徳島県(2)

 [5889-0008]中標津ゴーダチーズ 500g×3 北海道 標津郡 中標津町(3)

いちじく(とよみつひめ) 福岡県 久留米市(4)

 

すだち(1:配達時)ゴーダチーズ(1:配達時)とよみつひめ(1:配達時)

 

 今回は僕の好きなスダチうどんです。

 


 たっぷりスダチを入れました。

 いい感じです。


 サラダも作りました。

 最近のサラダと同じような感じです。チーズとイチジクとベーコンとトマトとキャベツですね。


 
 というわけでうどんとサラダです。

 ベビーリーフはボリューム感はありますが、食べた時にはあまり存在感がありません。キャベツの方が食べ応えはありますし、経済的です。ベーコンも相性が良いです。

 

 積極的にこのサラダを作ったかのようなことを書きましたが、実際のところはフルーツの在庫が減って、フルーツサラダからフツウ(ノ)サラダに近づいているだけです。

 

すだち(1)<<すだち(2)>>すだち(3)

ゴーダチーズ(1)<<<ゴーダチーズ(2)<<ゴーダチーズ(3)>>ゴーダチーズ(4)

とよみつひめ(1)<<<とよみつひめ(3)<<とよみつひめ(4)>>とよみつひめ(5)

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朝採り絶品いちじく(マスイドーフィン&バナーネ) 静岡県 富士市(11)

 

朝採りいちじく(1:配達時)


 最後のマスドーフィンです。バナーネは皮をむかなくてよいので早々になくなってしまったようです。イチジクの皮をむくくらい大した労力でもないんですけどね。世の中が便利になり過ぎているのではないでしょうか?

 

 他にはリーフ類とアボカド、生ハムですね。アボカドが入ることでずいぶん味が変わります。というかサラダらしくなりますね。

 

 美味しく頂きました。

 

朝採りいちじく(1)<<<朝採りいちじく(10)<<朝採りいちじく(11)


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