JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

B-130 九州産黒毛和牛切落し1600g 佐賀県 三養基郡 上峰町(3)

 

九州産黒毛和牛切落し(1)

 

 マグロの切り落としは立体的なものが多いですが、牛肉の切り落としは大概薄いのでしゃぶしゃぶ肉が余ったときに作る料理が適しています。

 


というわけで冷しゃぶサラダです。

よく考えたら、通常は豚肉ですね。検索してみたらほとんどが豚肉でした。でも牛肉も美味しいですよ。

 

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