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[5795-0059]幌加内そばバラエティセット(そば粉50%・60%・70%・80%・100%使用)(株式会社 ほろかない) 北海道 幌加内町(6)

A008 料理旅館の味 泉州水なす浅漬けセット【期間限定】(水なす漬物ながた)​ 大阪府 泉佐野市(3)

1-145 有明産「訳あり上級焼き海苔」たっぷり160枚セット 静岡県 牧之原市(16)

 

 5種類の蕎麦の中から六割蕎麦を選びました。特に理由はありません。いいものは後にとっておくタイプなんです。

 

 

 その日の昼ご飯はこうなりました。

 左上はジャガイモ、右上は「水なす」、薬味は「もみ海苔」とネギです。


 七割ですが結構美味しそうです。そもそも小麦がマズいわけではないですからね。うどんなんか蕎麦ゼロ割ですから。それであれだけ美味しいのですから、三割小麦が入っていようが美味しいに違いありません。確かに蕎麦の香りは少し控えめになると思いますけれど。


 前回の水なすの記事でも書きましたが、蕎麦と水なすが合うんですよね。生姜と醤油で頂きました。水なすがメインで蕎麦がサブかもしれません。

 

幌加内そばセット(1)<<<幌加内そばセット(5)<<幌加内そばセット(6)>>幌加内そばセット(7)

水なす浅漬け(1)<<<水なす浅漬け(2)<<水なす浅漬け(3)

訳あり焼き海苔(1)<<<訳あり焼き海苔(15)<<訳あり焼き海苔(16)>>訳あり焼き海苔(17)

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