JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

R37 甘平【お取扱い期間:2月〜3月】 愛媛県 南宇和郡 愛南町(5)

 

 甘平の薄い皮は綺麗にむけません。

 

どうしても途中で破れてしまって、一枚にむくのが難しいのです。苦労してむいても僕にはこれが限界です。お尻からじゃなくて頭から(ヘタ側から)むいたらいいのかな?次は頭からむいてみます。


 

 それにしても甘平は本当に甘いです。もちろん甘さの種類は違うはずなのですけれど、どこか柿のような甘さがあります。甘すぎと感じる人もいるかもしれません。

 

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