JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

B12.黄玉ねぎ【20kg入り】 北海道 富良野市(1)

 

 2月中旬に届いた黄玉ねぎです。記事が追いつくはずがどんどん差をつけられています。

 

 こちらを頼むか、新玉ねぎを頼むか、あるいは両方を頼むか迷ったのですが、結局こちらだけを注文することになりました。新玉ねぎが届くのは春になってからなので、腐らせずに全て消費できる自信がありませんでした。



 蓋が閉まり切らず、開ける前から箱にいっぱい玉ねぎが入っていることがわかります。


 綺麗な玉ねぎが大量に入っていました。満足です。

 

 単に収穫する時期と乾燥する期間などで新玉ねぎと黄玉ねぎの違いが生まれると思っていたのですが、そもそも新玉ねぎとこちらの黄玉ねぎは通常品種が異なり、新玉ねぎには白玉ねぎが使われることが多いようです。元々白玉ねぎの方は水分含有量が多くて保存には向かないらしく、つまり保存に向いているのがこちらの黄玉ねぎで、それを乾燥して長期保存が可能な状態に仕上げられて我が家に送られてきたわけです。すぐに腐るようなものなら20kgも頼むことはありません。

 

 でも来年は新玉ねぎに挑戦したいですね。

 

黄玉ねぎ(1)>>黄玉ねぎ(2)

玉ねぎ(1)

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