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カチョカバロ 北海道 紋別郡 興部町​(3) チーズ工房アドナイ

 

 これまで長い間放置してきたのに、一度手を付けてしまうと止まらないカチョカバロです。前回の「デニッシュのカチョカバロのせ」には立ち会うことが出来ず、悔しいので同じ料理を頂くことにしました。食事の時間じゃないので自分で調理です。

 

 知らない間にずいぶん食べ進んでいることがわかります。

直径が大きくなってきているということは断面が中心に近くなってきているということです。


綺麗に焼き目が付きました。美味しそうです。トロットロですね。

 

こちらにのせていきます。

デニッシュとポテトコロッケです。デニッシュは何か練りこんであります。本当はプレーンが良かったのですが、ないものは仕方がない。デニッシュもコロッケも全部トースターで焼きました(あまり焼き目は付いていないけど)。


(料理:僕)

1人分です、誰かが食べるかと思ったのですが。でも嬉しいです。


こちらはデニッシュです。

 

コロッケです。妻に怒られる組み合わせです。絶対に太ります。絶対真似したらダメだぞーっ!!(笑)

 

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