JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

自然だるま芋(冷蔵) 青森県 上北郡 おいらせ町(3)

8103.たらこどーんと2? 北海道 古平町(3)

 

 前回も見たことのない料理でしたが、今回も初めての料理です。妻と一緒にグルメ番組か何かを見ていて、美味しそうな鍋が出てきたんです。幸い記念品もあるし早速作ってみようということになりました。僕はほとんどテレビを見ないんですけど、たまたま見たら見事に影響を受けてしまいました。もちろん美味しそうだったからですけれど。

 

 先ずはベースの鍋からです。寄せ鍋ですね。春菊が好きなのでたくさん入れています。別にこれで十分なんですけれど、ここに記念品が入っていきます。


 記念品が投入されました。なんでしょうか?…

 

 投入されたのは「とろろ」でした。つまり「だるま芋」です。卵も入っています。鍋らしく「なく」なりました。ここから来た人には煮ているのか焼いているのか、あるいは鍋を洗って泡だらけになっているのかすらわかりません。多分テレビではもっとふんわりしていたはずなんです。テレビ画面を通したらとても美味しそうに見えたんですけど、これは「何じゃこりゃ!?」って感じですね。テレビに映し出されたのがこんなだったらきっと作ってみようかという話にはなっていないでしょう。


 取り分けてみました。なんだろうな、この微妙な感じ。多分美味しいんだろうけど、美味しそうに見えない。とろろと知らなければ食べたくない感じです。具材をもっと前面に出した方がいいでしょうね。


 味を変えるためにタラコを投入しました。赤が入るとパッと見は美味しそうに見えるから不思議なものです。とろろのどろりとした感じもなくなって、一見中華風の餡かけがかかっているかのようです。大根おろしのようにも見えます。でも見れば見るほど正体不明です。言葉のわからない外国で同じ料理が出てきたら怖くって遠慮するかもしれません。

 

 確かに美味しいんです。でもなかなかテレビほどには美味しく(美味しそうに)作れるものではありません。みんなが「美味しい美味しい」と連呼する演出もないですし。また来年同じような山芋を頼む機会があればリベンジするかもしれません。

 

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たらこどーんと(1)<<<たらこどーんと(2)<<たらこどーんと(3)>>たらこどーんと(4)

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